怎么做火龙果麻薯软欧?
关注:34 发布时间:2021-10-17 10:29:12
需要准备的物品
红心龙汁80g、蛋液40g、黄油20g、糖15g、盐2g、高筋面粉300g、酸奶70g、酵母3g、麻薯适量、红豆沙适量
详细介绍方法/步骤
高筋面粉300克,糖15克,盐2克,酵母3克,加入龙汁。
加入40克蛋液,搅拌至面团光滑。
加入20克黄油,一起搅拌。
盖上保鲜膜,等面团发酵到两倍大。
取土豆泥15克,压平,装入红豆泥20克,合上搓圆。
将面团分成6份,用保鲜膜覆盖,让面团松弛,等待10分钟。
将芝麻和豆沙馅包在里面,揉成三角形。
把它关小,放在烤盘里发酵。
筛了一些面粉后,用刀片把图案切好。
在烤箱中预热170左右,然后在烤箱中烘烤20分钟。
烘烤后取出。
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