怎么做三鲜鹅肉汤
关注:66 发布时间:2021-10-17 13:05:12
详细介绍方法/步骤
配料:鹅、鲜嫩竹笋、茶树菇、平菇、绿竹笋、生姜、料酒、盐。
先把鹅肉、料酒、生姜放在锅里,主要是去除*和腥味,锅里出现一些黑红的血沫就没事了。
洗完泡沫,再加一壶,加入茶树菇、平菇、绿笋,大火煮开,小火转半小时。
这个时候要加盐。如果喜欢,可以加一些食用香精,但比较好不要加,这样才能保持鹅肉的美味。加入食用盐,煮半小时。一份美味营养的三鲜鹅肉汤就完成了。
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