冬瓜香菇排骨汤的做法
关注:44 发布时间:2021-10-19 07:00:51
冬瓜用来炖汤,不仅大人喜欢,小孩子也很喜欢。,小编想和大家分享冬瓜香菇排骨汤的做法。希望大家喜欢。
需要准备的物品
配料:冬瓜、香菇、排骨、盐鸡精
详细介绍方法/步骤
将排骨洗净放入锅中,加入适量的水使排骨溢出,煮开;然后取出煮熟的排骨,用冷水冲洗;
冬瓜去皮,去囊,洗净,切块;切的时候不要太小,不然煮的时候会烂成泥;
去三四个新鲜的蘑菇,把蘑菇洗干净;将蘑菇垂直切开,一分为三;厚度和冬瓜差不多;
先将冬瓜和排骨放入锅中,加入适量的水煮沸;
将蘑菇放入锅中,再次煮沸;
将锅内所有食材随汤一起倒入炖锅,中火慢炖;
炖至熟后,约一小时后,加入适量的盐和鸡精。调味好了就可以上桌了。很甜,很提神。让我们一起试试。
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