乐贱熊

问哈肉联香肠是哈肉联和秋林，哪个牌子的红肠好吃？

答我先买了邱琳，但只剩下两个。然后买了哈尔滨肉联，各切一个。我害怕比较。邱琳的颜色是灰色和土的。哈肉是粉红色的。口感：邱琳比哈肉大粉感更高，明显肉成分更低。此外，邱琳的咸味度高于哈尔滨肉联，烟熏味为普通柴火，有苦味。各咬一口，你会觉得还是有些区别的。

问喜旺 呱呱肠礼盒装 即食香肠？

答这种呱呱叫的香肠最好是猪肉加配方香料做成的，里面装的是欧美进口设备，低温加工，猪肉含量高。他们都使用有可追溯肉类来源的猪肉。肉粒清晰可见，肉味自然纯正，口感嫩滑可口。可以立即食用烧烤，也可以作为炒饭炒面的配菜。规格：3kg礼品盒。作为酱卤肉制品的国家起草单位和中国肉类行业最有价值的品牌，希望一直秉承“振兴民族食品工业，打造希望国际品牌”的经营理念，致力于低温肉制品的生产和销售，为消费者提供健康安全的肉制品。

问减肥期间吃香肠会不会增肥？

答香肠不能吃，或者一次最多只能吃一小块。香肠脂肪含量高，导致热量高。为了增加香肠的口感，会加入一定量的脂肪或油脂。纯瘦肉香肠很好吃，所以只有自己做的才会用纯瘦肉，不考虑别人的口味。商业香肠为了口感会添加一定比例的脂肪，而且这种脂肪的比例还是很高的。即使没有添加额外的脂肪，香肠肉本身的脂肪量也不应该低。再加上香肠口感好，外观薄，大家觉得多吃两片没问题。这些会增加总热量摄入，增加体重减轻。

香肠需要大量的香料和添加剂，会增加肝脏和肾脏的负担。为了延长货架期，改善市售香肠的外观和味道，添加了各种食品添加剂。即使这些添加剂在合理的范围内添加，只要人体摄入后不需要，就需要通过肝脏代谢，通过肾脏等通

问四川灌的香肠怎么个吃法?？

答洗净、放蒸笼蒸20分钟取出切片上盘、有料水沾吃更佳。

问柏林哪里能吃到地道的咖喱香肠？

答经典老工坊konnopke的imbi

这家家庭作坊被认为是柏林最著名的咖喱香肠餐馆。它成立于1930年，位于sch？nhauser allee .店里的商业精英、游手好闲的游客、街头邻居都吃得津津有味。作为东柏林咖喱香肠的始祖，这家店的咖喱香肠可以见证历史！konnopke的imbi？我们的招牌菜是没有肠衣的咖喱香肠，有几种不同的辣度可供选择，从“微辣”到“极辣”。四川人，江西人，湖北人一定一点都不用担心。江苏上海的父老乡亲们不妨慎重选择.

库里36，满眼满嘴

kroitzberg mehringdamm街区的库里36腊肠店，江湖闻名。过完周末准备早上回家的柏林人，或者直接去下一站狂欢的柏林人，都喜欢来这个小礼堂转一转。这家商店挤满了各行各业的

问匠王 风味小香肠？

答由鸡肉、猪肉、水、食用淀粉等配料制成，风味浓郁，质韧有弹性，肉香浓郁，口感醇厚。包装精美，便于携带。这种香肠很好吃。住在饭里很好吃。味道很好。宝宝也很喜欢。是哪种味道？这是一个升级包。完全没有淀粉。它是由纯猪肉制成的。很好吃，不油腻。有桌面的味道。嫩滑可口，回味无穷，方便携带

问小熊碎肉机我家买的怎么没有灌香肠的头？

答不好用。只能拧干纯瘦肉和脂肪。再过几分钟，机器就要热了。如果你有一点肌肉，你就拧不动它。买了闲置，还得买肉加工

问哈肉联香肠是哈肉联和秋林，哪个牌子的红肠好吃？

答我先买了邱琳，但只剩下两个。然后买了哈尔滨肉联，各切一个。我害怕比较。邱琳的颜色是灰色和土的。哈肉是粉红色的。口感：邱琳比哈肉大粉感更高，明显肉成分更低。此外，邱琳的咸味度高于哈尔滨肉联，烟熏味为普通柴火，有苦味。各咬一口，你会觉得还是有些区别的。

问双汇香肠什么叫无淀粉，淀粉是什么开袋即食吗？

答我对淀粉一窍不通。感觉你真的是鸡汤喝多了，什么都不懂。估计稻麦不知道哪个季节

问德国哪些香肠美味安全？

答法兰克福香肠/维也纳香肠

在乳化香肠中，香肠又称维也纳香肠，起源于法兰克福，故名。这种香肠质地细腻，内部柔软。传统上，瘦肉与咸肉和肥肉混合成糊状，有时也与牛肉或鸡肉混合，放入搅拌机中搅拌，用水乳化，然后倒入羊的小肠中，最后熏制。

烟熏香肠赋予它独特的风味。为了保持其鲜嫩可口的口感，一般不用油煎，而是用70左右的热水煮8分钟。低温慢煮可以防止肠衣因香肠内部水分接近沸点而爆裂。搭配黄色芥末、土豆沙拉或面包。美国流行的热狗肠是由香肠演变而来的

慕尼黑白香肠

另一种著名的乳化香肠是巴伐利亚传统香肠——慕尼黑白肠，由小牛肉、猪背油、熏猪肉、葱花、欧芹、豆蔻等调味料混合，加入烤小牛头皮制

问香肠会蒸爆是什么原因？

答1.在蒸香肠的过程中，由于加热，香肠中会产生大量的蒸汽。如果气体过多，套管会被关闭，套管承受不了蒸汽的张力就会爆裂。

2.在蒸香肠的过程中，用针刺破香肠表面排气，可以防止香肠爆裂。

3.排气时间在香肠加热后进行，加热膨胀时，针眼可密集数倍

香肠的生产非常复杂，生产方法因地区而异。当你蒸汽时，它爆炸了，这可能是由于放气不足，所以需要改进生产方法。

1.做香肠的时候一定要把结拉紧，这样里面的空气才能被挤到无段，不会有漏气进入其他段。

2.用牙签或针放气，一定要放气均匀，每隔2厘米扎一次，放气均匀，特别是在肉上挤空气的时候。放气后切记不要用水冲洗，否则水分进入香肠会破坏口感，吸收外界