京都汇

问咖喱是什么味道的？

答1.印度咖喱：印度咖喱的原味是由丁香、茴香、香菜、芥末籽、姜黄粉、胡椒等香料制成的。由于用料较重，又缺乏椰奶来降低辣味，正宗的印度咖喱辣味浓郁丰富，有利于身体的健康和代谢功能。

2.新加坡咖喱味道温和香浓，椰子汁少，味道辛辣，比较受欢迎。

3.泰式咖喱：非常好吃。加入香茅、鱼露、月桂叶等香料，使泰式咖喱独具特色。

4.红咖喱是泰国人最喜欢吃的咖喱。加上红咖喱酱，颜色是红色的，味道是辣的。泰式青咖喱，用酸橙皮等材料，也是泰国有名的咖喱，味道同样鲜美。

问咖喱粉可以用什么代替？

答可以用咖喱酱代替。咖喱粉配料：姜黄300克，白胡椒65克，茴香35克，肉桂40克，姜片10克，八角20克，胡椒10克，胡椒粉20克(胡椒粉的量可根据个人口味增减，不的话用油菜籽20克)，将以上8种原料研磨混合均匀。同时：咖喱原料可以在市场或药店碾磨，也可以自己用搅拌机碾磨。所以黄色是因为姜多。

咖喱粉是一种用各种香料制成并研磨的粉状辛辣调味品。它的黄色和辛辣的味道很受人们的欢迎。有的人用的时候直接加到菜里，这是不正确的。这是因为咖喱粉比较辣，但是缺乏香气，有药味。正确的使用方法是在锅里放一些油，加入一些生姜、大蒜等。要炒，先炒成咖喱油，再用，既去除了药味，又香、金、辣、独特。

问怎么样用咖喱粉煮面条？

答咖喱牛肉粉、面(汤)的做法：

咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。

牛肉大块放在水里煮熟（烂），切片装盘；牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精，加入下好的粉或面（少许硬一点），放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉汤。

问咖喱鸡翅土豆的营养价值？

答我们吃的每一种食物都有一定的营养价值，那么咖喱鸡翅和土豆有什么营养价值呢？

1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、花椒、肉桂、丁香、芫荽籽等辛辣香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲；促进血液循环，达到发汗的目的。

2.库里还有辅助伤口愈合、预防阿尔茨海默病的作用；咖喱可以改善便秘，对肠道健康有好处。

3.美国癌症研究协会指出，咖喱中含有的姜黄素具有活化肝细胞、抑制癌细胞的作用；

4.鸡肉含有维生素c、e等。蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用。鸡肉中还含有磷脂，磷脂对人体健康和发育起着重要作用，是中国饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

5.鸡肉

问咖喱鸡翅土豆的做法大全？

答练习1:

配料：鸡翅6个，料酒1勺，酱油1勺，咖喱粉2勺，土豆1个，洋葱1/4，生姜4片，精盐1茶匙，椰奶1杯，橄榄油适量，水适量

步骤：

1.鸡翅洗净晾干，加入料酒、酱油、姜片，腌制30分钟以上，焯水至微变色，捞出沥干水分备用。

2.锅里加入适量的食用油，加热，放入腌制好的鸡翅中炸熟。

3.将鸡翅煎至两面微棕色。

4.将洋葱片翻炒，然后将土豆片翻炒均匀。

5.加适量清水煎服，清水不要太多，将所有食材浸泡即可。

6.加入2汤匙香咖喱粉，翻炒均匀。

7.加一点盐，把鸡翅和土豆洋葱煮到好吃。

8.加入椰奶继续煮，直到汤汁变稠。

9.最后上菜，用香叶装饰(也可以在做菜时加香叶调

问s&b是什么牌子咖喱粉？

答sb是个小牌子的咖喱粉。

大连爱思比食品有限公司是日本爱思比食品有限公司在中国设立的代表处，由总公司管理。日本埃斯波食品有限公司在日本以生产咖喱和芥末而闻名。产品销往中国、欧洲、美洲和东南亚。公司成立于1923年，1961年在日本成功上市，现在是日本调味品的“领头羊”。公司不断致力于产品开发，让客户体验正宗的日本料理，让人流连忘返。公司的大部分产品是由日本s&b食品有限公司首先开发并成功投放市场的，因此产品不仅在日本，而且在世界各地的市场都很知名，市场销量也是世界第一。为了给消费者提供最优质的产品，从外包装到原材料都采用日本原装技术，产品在车间生产，符合国际标准iso9002。日本咖喱最早是由山崎明二郎在

问咖喱粉的成分、作用？

答红辣椒、生姜、丁香、肉桂、茴香、茴香、肉豆蔻、香菜、芥末、鼠尾草、黑胡椒和咖喱的主色——姜黄粉等。

1.咖喱粉的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、花椒、肉桂、丁香、芫荽籽，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。

2.咖喱粉可以促进血液循环，达到发汗的目的。

3.美国癌症研究协会指出，咖喱粉中含有的姜黄素可以激活肝细胞，抑制癌细胞。

4.咖喱粉还有助于伤口愈合，预防老年痴呆症。

问咖喱饭可以用咖喱粉吗？

答咖喱粉可以用来做咖喱饭，味道很好。

主要成分：鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、油和盐咖喱粉30克

制造过程：

1.用少量淀粉腌制肉。

2.土豆切成小块，胡萝卜切成圆块，洋葱是丝或小块

3、从油锅里，倒入肉块，打散，炒出颜色，出锅备用

4、将底油留在锅里，加入土豆块、胡萝卜块、洋葱块，翻炒一会儿，倒入炒好的肉块，加水，加入咖喱粉搅拌均匀，避免尴尬，加入适量盐

5.炒一会儿，咖喱融化后再加点水。水量应该在5mm左右，不能太多。汤浓时，可以从锅里倒出来，放到米饭上

问咖喱粉怎么做成咖喱酱？

答使用咖喱粉或综合香料时，将葱、姜、蒜略炒后，可将咖喱粉或综合香料倒入锅中翻炒，然后加入肉类和蔬菜，加水蒸煮。

比如在火锅里放油，油冒烟的时候可以加葱花使其变香。洋葱变黄后，加入咖喱粉翻炒。需要多少钱？咖喱可以浓也可以稀，看个人口味。通常切好的洋葱用咖喱粉裹得很厚，这样最合适。火不要太猛。这时，放下你要煮的肉或鱼或蔬菜，用泥铲翻炒，将咖喱与配料混合，准备一大碗椰奶。如果买不到椰奶，可以用牛奶代替。

当咖喱煮到几乎粘在锅底时，加入椰奶或牛奶。等食材湿了，继续翻炒。半熟的时候，把炒锅里的食材转移到深锅里，然后加入大量的椰奶或者牛奶煮到完全熟透。怎么才能知道咖喱做好了没有？你可以用筷子插入

问欧莱雅洗脸皂洁面膏和洁面咖喱有区别么感觉怎么是一样的？

答洁面膏和平时的膏药一样，都是浓缩状态。当洗手液处于液态时。感觉洁面霜用起来更方便，洁面皂效果更好。

问咖喱虾没有椰浆怎么办？

答以前吃咖喱牛肉，咖喱鸡什么的，从来不吃咖喱虾。事实并非如此。逛完超市发现了新的咖喱，于是买了新口味试了试。看到卖的南美白虾也不错，就顺便去了。回家想做咖喱牛肉。后来牛肉解冻太慢。在网上搜了一下，做了咖喱虾，很喜欢。但是家里没有椰奶，我就换成了纯牛奶。味道很好，出奇的好。我把汤和米饭一起吃了，很提神。

配料：南美白虾、咖喱块、纯牛奶、洋葱、黄油。

做法：南美白虾减去虾须从流水线上摘下，然后洗净沥干。葱花。(刚洗完，没去虾线和胡子，懒。)

加热锅，加入一些黄油。(食用油还行，因为我觉得黄油煎的更香，所以用黄油。)

黄油融化后，倒入虾，煎至虾变色，翻面煎另一面。(虾油炸的虾会让汤更