用黄豆面怎么做豆花
关注:409 发布时间:2022-05-31 19:02:01
1.制备原料:生大豆粉、水和内酯
2.制造步骤:
(1)用水溶解大豆粉。
(2)放入锅中煮沸,去除浮沫。
(3)豆浆煮沸过滤。
(4)用更大的锅过滤豆浆。加入两克内酯。不要放太多,否则豆腐会变酸。
(5)盖上锅盖。10分钟左右就变成豆腐脑了。
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