面怎么做馍

1.面粉中加入酵母粉，用温水搅拌成面耳，做成光滑的面团，室温发酵至2次以上。

2.将发酵好的面团取出，揉搓均匀，排气，做成均匀的糊状，揉成圆形，然后做成绿色的体，用湿抽屉布盖好，做两次，每次20分钟。

3.将冷水放入锅中，逐渐加热，用大火蒸15分钟，静置3-5分钟，揭开锅盖。