怎样使刚出锅的包子不粘笼屉

如何让馒头不粘蒸笼，既能轻松取出又不损伤外观，大概是很多新手比较头疼的问题。

详细介绍方法/步骤

如果要贴蒸笼，需要在蒸笼上铺一层蒸笼布，也就是我们通常所说的布。如下图所示。

使用时，将抽屉的布弄湿后再放在抽屉上，否则不会有效果。市面上很多馒头店都是在抽屉上铺一层布。

这是一种纯棉纱布，吸湿性和透气性都很好，能保证馒头的水分和食物成熟后不会粘锅，所以比较容易拿。注意布料的选材，一般不要选择涤棉材质，因为可能对人体健康有害。