各种维生素的作用

维生素是人体必不可少的元素，那么维生素的作用是什么？大家来说说吧。

详细介绍方法/步骤

维生素a

维生素a，又称视黄醇(其醛类衍生物视黄醇)或抗干眼因子，是一种含脂环族的不饱和一元醇，包括来自动物性食物的维生素a1和a2，是视黄醇的一种具有生物活性的物质。

主要角色

维生素a可分为va1和va2。都有明目美白的。夜盲症，皮肤干燥发痒的人，要多补充va。va1存在于哺乳动物和咸水鱼的肝脏中，va2存在于淡水鱼的肝脏中。

常见的胡萝卜、南瓜、绿叶蔬菜都含有va。

维生素b

维生素b，原名维生素b，是b族维生素的通称，往往来源于同一食物来源，如酵母。属于水溶性维生素。

主要角色

维生素b1。维持循环、、神经和肌肉的正常功能；调节胃肠道功能；构成脱羧酶的辅酶参与糖代谢；可以预防脚气。

维生素b2。也叫核黄素。核蛋白是体内许多重要辅酶的组成部分。这些酶可以在体内物质的代谢中转移氢，也是蛋白质、糖和脂肪酸代谢以及能量利用和组成所必需的物质。它可以促进生长，保护眼睛和皮肤的健康。

泛酸(泛酸钙)。抗应激，抗，抗感染，防止某些的毒性，消除术后腹胀。

维生素b6。它在蛋白质代谢中起着重要作用。治*神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。

维生素b12。抗脂肪肝，促进维生素a在肝脏的储存；促进发育成熟和代谢；治*恶性贫血。

维生素b13(乳酸盐)。

维生素b15(潘塔明)。主要用于抗脂肪肝，提高组织氧代谢率。有时用于治*冠心病和慢性酒精中毒。

维生素c

维生素c的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物。其分子中第2、3位相邻的两个烯醇式羟基容易解离释放h，因此具有酸的性质，也称为抗坏血酸。

主要角色

维生素c抗氧化，，还能改善牙龈出血、、**等症状。多吃水果和蔬菜。也用于护肤品，有美白皮肤的作用。补充vc对皮肤也很好。

主要来源是水果，尤其是橘子、青菜、土豆和西红柿。

维生素d

维生素d(维生素d)是一种具有抗佝偻病作用的甾醇衍生物，又称抗佝偻病维生素。

主要角色

有助于牙龈和骨骼的生长。预防骨质疏松、儿童佝偻病、食欲不振、腹泻。

鱼肝油、乳制品和鸡蛋含有大量维生素d。

维生素e

维持正常的生殖能力和肌肉的正常代谢；保持中枢神经系统和血管系统的完整性。

主要角色

，抗氧化，帮助降低，抗感染。比如红受损，神经受损，肌肉受损，子宫功能受损。应该补充ve来修复这些损伤。

深绿色叶类蔬菜、鸡蛋、牛奶、坚果含量较高。

维生素k

维生素k具有凝血功能，有助于骨骼生长，修复体内异常出血。它不仅是凝血酶原的主要成分，还能促进肝脏制造凝血酶原。

主要来源：西兰花、花椰菜、蛋黄和肝脏。