端午节包粽子的方法与步骤

端午节比较开心的事就是做粽子。下面说说端午节做粽子的方法和步骤。

详细介绍方法/步骤

做粽子，一定要泡一夜糯米，这样做出来的粽子才柔软可口，煮的时间也会缩短。

包粽子前，先用清水将粽子叶、大枣洗净，然后捞出，控制晾干。

做粽子时，把两三片粽子叶放在一起，两端靠在一起，形成一个底部锋利的圆锥体。

用糯米填满蛋筒，加几个枣子，用手轻轻按压。米饭不能超过粽子叶子的边缘，否则米饭会太多，煮的时候容易散开。

把米和枣放好后，把粽子剩下的叶子扣在圆锥上面，折下来包好圆锥，把剩下的叶子拧在粽子的边上包起来，然后用草绳或绳子包起来，然后打个结，把粽子扎牢，粽子就包好了。