粽子什么牌子的好

粽子哪个牌子好

top1、五芳斋 (中华,中国,中国商标,国家原产地标志,全国比较大的粽子产销商之一,浙江五芳斋实业股份有限公司)

top2、稻香村 (始于公元1895年,中华,中国,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)

top3、真真老老 (创于1939年,嘉兴市著名商标,嘉兴,专业致力于粽子设计生产销售的企业,嘉兴市真真老老食品有限公司)

top4、三珍斋 (拥有150多年历史的品牌,中国商标,浙江省著名商标,中华,原产地标识,嘉兴三珍斋食品有限公司)

top5、三全 (中国产品,中国商标,中国500比较具价值品牌之一,速冻食品行业的标志性品牌,郑州三全食品股份有限公司)

top6、好利来 (行业领军企业,粽子十大品牌,比较具规模的大型现代化无食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司)

top7、元祖canso (始创于1980年台湾,中国十大粽子品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖食品有限公司)

top8、全聚德 (中华,创于1864年,中国商标,中国十大粽子品牌,国际美食质量金奖,中国全聚德(集团)股份有限公司)

top9、思念 (中国产品,十大粽子品牌,中国500比较具价值品牌之一,中国比较大的速冻食品商之一,郑州思念食品有限公司)

top10、龙凤 (中国商标,中国产品,上海市著名商标,上海市产品,十大粽子品牌,上海国福龙凤食品股份有限公司)

品牌产品选购知识

问西米粽子放什么馅好吃

不同的地方有不同的口味。这取决于人们在哪里。

北方的粽子多是原味白米，或者掺红豆、红枣，蘸白糖。

江南粽子比较有名，做法复杂，尤其是馅料，花样繁多。

竹叶汤圆:“取竹叶包裹白糯米汤圆，煮之。尖如生马蹄。”

艾香粽子:“糯米洗净，用大枣、栗子和绿豆，包裹在浸有艾叶的米饭中，在锅里煮。”

甜茶饺子:“取真武山优质甜茶的汁液包饺子。饺子色泽金黄有光泽，入口滑嫩，软而粘，齿颊清香，回味甘甜，油腻，营养丰富”

“薄荷味饺子”:“将大米用薄荷水浸泡，蒸软，拌入洋糖，用竹签包好，然后煮熟。”

豆沙饺子:“豆沙、糖、脂肪油，熬成小饺子。”

莲子饺子:“去皮去心，拌入洋糖，包小饺子。”

松仁饺子:“去钱包里包小饺子”

火腿饺子:“加火腿片，包饺子。如果火腿需要金华，那就很好，很肥。还有，肉丁可以包。”

蛋黄饺子:“中间有一个蛋黄。蛋黄一定是好鸡蛋做的，入口甜咸不腻。”

粽子不仅形状多样，品种各异，而且由于中国各地的风味不同，粽子也有甜的和咸的味道。甜味包括白水饺子、红豆饺子、蚕豆饺子、红枣饺子、玫瑰饺子、甜瓜饺子、红豆糊猪油饺子等。咸味包括猪肉饺子、火腿饺子、香肠饺子、虾饺子、肉丁饺子等。但是猪肉饺子比较常见。还有什锦饺子、豆沙饺子、南方风味的香菇；还有甜咸两种口味的饺子。

问黑米粽子的做法和配料、用全黑米吗

top1、白糯米在水中浸泡四个小时，黑米在水中浸泡六个小时，花生煮一次，去除红色的水，猪肉切成块，加入酱油，盐和调味料腌制，蘑菇在水中浸泡，切碎，这些步骤的图片没有采取，叶子清洗。相信大家都能理解烹饪的步骤。

top2、调料相当于五香粉，但是有点辣。个人认为这是粽子的精髓。没有这个，就没有粽子的咸辣味道。在黑白糯米中加入调味料、适量的盐、适量的植物油和花生，拌匀，切记味咸淡

top3、椅背上挂一个s钩，钩上挂棉线，绑蝎子的时候好好努力

top4、这是包好的饺子还是生的？把这个放在高压锅里，在锅里放一个蒸锅，蒸半个小时

top5、蒸饺，韧性好，牙有弹性，调料略辣，所以饺子辣咸

top6、剥饺子，你可以看到里面的馅料，猪肉，蘑菇，花生，当然还有黑米

问粽子里的红糖馅如何做

top1、用少量清水煮老红糖，煮到浓稠时关火。

top2、芝麻酱加入少量水，制成稍稀的芝麻酱。

top3、将白粽子放入水中煮熟，去皮，放入碗中。

top4、粽子上撒红糖汁和芝麻酱，再撒点白糖。

提示：

* *按此配方烹制的红糖汁和芝麻酱，可搭配不少于十个粽子。如果不能一次全部吃完，可以把红糖汁和芝麻糊放在保鲜膜上冷藏。再吃的时候，稍微蒸一下红糖。(喜欢吃凉的就不用蒸了)

* *红糖水饺比较好的选择是白米水饺。其他的甜粽子已经很甜了，配上红糖会很油腻。

* *这个粽子可以冷热吃，看你的喜好。

问粽子怎么包好吃

粽子叶的选择：广州人用竹叶包粽子，比较好选择表面光滑柔软的。汕头人经常用竹叶做粽子。粽子有竹叶的清香味，但要煮软了再用。在上海等地，每年大夏采自安徽黄山的竹叶都有一种特殊的香味，俗称“徽州府若”。

饺子馅的调料：新鲜猪肉要掺少许味精、白糖、酒、盐、酱油，反复揉搓，直到调料渗入猪肉。

粽子的捆绑：豆沙粽子不要绑得太紧，以免米粒挤到豆沙里。如果不能彻底煮熟，就会被抓。咸肉饺子不要和肥猪肉绑的太紧，要适度的紧。如果用瘦肉的话，要扎紧，因为瘦肉煮的时候会缩水，粽子的脂肪汁会漏到水里，留不住糯米粽子。

粽子的煮法：煮粽子时，一定要用水煮沸，才能落下。水一定要泡在粽子里，再煮一遍后用武火煮3小时左右。煮粽子的过程中不要加生水。注意沁水粽子不能和其他粽子一起煮。

煮好趁热拿出来。吃饭的时候，把粽子的叶子打开。粽子香，油而不腻，糯而不粘，咸而甜，嫩而可口。

问五芳斋粽子都是什么馅的

蜜枣、肉等。味道和浙江的差不多。如果非要给个区别的话，冷冻的总是不新鲜不好吃！