剥蒜子的技巧

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1.首先，将整个大蒜分成一瓣。

2.然后用剪刀把蒜尾的结剪掉。

3.将去掉尾巴的蒜瓣放入准备好的半碗水中浸泡1分钟，然后倒入2分钟。

4.比较后，把蒜瓣从尾巴上剥下来。

5.把皮都去掉很容易，还可以当调味品。