香煎孜然土豆片怎么做

内容详情

1.配料：土豆350克，葱5克，盐5克，鸡精5克，胡椒粉5克，胡椒粉5克，五香粉5克，孜然粉5克。

2.首先，我们把土豆去皮，切成均匀的厚片。

3.将切好的薯片用水冲洗以去除淀粉。

4.取出洗净的薯片，控制水分。

5.锅里放油，加适量盐，放入薯片，小火慢炒。

6.炸薯片，煎至两面金黄。

7.把薯片拿出来放在盘子里备用。

8.将葱洗净，切成葱花。

9.将炸好的薯片放入锅中，加入辣椒、孜然粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、鸡精、葱花，搅拌均匀。