猪心清洗方法

内容详情

1.将猪心放在盘子上，用水冲洗几次，将猪心表面洗净；

2.然后用刀沿着猪心的大血管切开，里面含有无数毛细血管，所以会有很多血凝块。我们需要清洗血凝块，一边清洗一边用手挤压，将血凝块排出体外。但是，有些猪的出血心脏更干净，所以它们的血凝块会更少，更容易清洗。