地里种绿豆的方法

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1.种子选择

一、用风、水、机械或人力清除杂质，清空种子，选择籽粒饱满、生命力强、干净、大粒的种子晾晒，提高种子发芽率。或者直接买成品绿豆种子，比如白露9号、白露11号。

2.选择耕地

绿豆抗旱耐瘠薄，对土地要求不高。可用于中肥力地块(中肥力地块一般不需要施肥，中低产地块适宜施肥)，但不能与豆类连作栽培。施肥应以农家肥为基础，辅以无机肥料，磷肥比例可适当增加。

3.播种

播种时间一般在4月初至5月初。播种前，应安排好田地，疏松土壤，清除杂草。播种时，每20 ~ 30 cm挖一个土穴，深度3 ~ 5 cm，每土穴撒4 ~ 5粒种子。当绿豆发芽到4 ~ 5厘米时，幼苗就会变薄，留下粗壮发达的幼苗，去掉病苗、弱苗、幼苗和残苗。

4.岗位管理

绿豆是耐旱植物，苗期不耐旱不缺水，盛花期可浇水一次。绿豆发芽前后应及时清除杂草，防止草旺和豆苗间苗，注意苗期根腐病的防治，间苗后及时防治各种害虫。

5.及时收获

绿豆成熟时，豆荚会直接开裂，所以当绿豆2/3的豆荚全部变成棕黑色时，就应该开始收割了。收割时，还应注意温度条件。如果温度太高，豆荚会裂开。收割时比较好选择阴天、早晚。绿豆经暴晒、脱壳、筛选后，即可贮藏。