沙田柚怎么挑选才甜?

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1.看形状。当我们选择沙田柚时，我们可以从它的外观来区分它。如果靠近树枝的沙田柚的末端又长又尖，那么果实的果皮应该更厚，而如果它更短，那么果皮就更薄。

2.看肚脐。挑选的时候，观察沙田柚的底部，有一个类似肚脐的地方。正常情况下，“肚脐”向内凹陷，会更甜，否则相对更差。

3.看表皮。挑选的时候注意检查表皮是否光滑，没有干皱，光滑饱满的表面比较新鲜。

4.称称重量。购买时，可以用手称重。同样体积下，手感重的柚子会有足够的水分。

5.按压，用手轻轻按压沙田柚表面。如果手感觉很紧，柚子皮会比较薄，反之会比较厚。