怎样做萝卜丝拌圆葱？

关注：76 发布时间：2021-07-03 20:07:10

导语本文整理了怎样做萝卜丝拌圆葱？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

小编不喜欢油炸萝卜。平日为家人做萝卜时，留一点萝卜做凉拌，小葱生吃，微辣。他简单做了一份葱萝卜凉拌，脆脆爽口，很好吃。我来告诉你怎么做。有兴趣的朋友可以看看。

需要准备的物品

半个青萝卜，半个圆洋葱，一点欧芹，适量洋葱，适量盐，一点香油，适量酱油和香醋。

先把备用的萝卜清洗干净，难以清洗的地方直接去皮。我只用萝卜的绿头做沙拉，白的部分用来炒菜或者熬汤。

先将适量的萝卜绿头切片，然后切成如图所示的萝卜丝，切好放入盘中备用。当然吃的人多，可以多切些萝卜丝。

取一个新鲜的洋葱，切掉两端，去皮洗净，然后切成两半。因为是自己吃的，所以用半个洋葱切成丝。

取适量洋葱，洗净，切段备用。家里正好有些香菜，我可以洗一下，切一会儿。当然，如果我不喜欢香菜，我可以忽略它。

接下来，让我们将萝卜丝和洋葱腌制一段时间，撒一些盐，搅拌均匀，腌制大约一个小时。

在咸萝卜丝和洋葱丝上放入适量的欧芹碎，然后加入葱花。洋葱和香菜的量要根据自己的喜好放。

之前萝卜是加盐的，菜里不要放盐。先放适量酱油，再加入适量香醋。如果喜欢味精和鸡精，可以适量添加。小编不喜欢味精，所以平日是盐、醋和酱油。

比较后放几滴香油，用筷子把菜搅拌均匀，这样我们的萝卜丝就和小葱混在一起了，很简单，酥脆爽口。如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒油。

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