怎样做美味的红烧土豆红萝卜?
关注:15 发布时间:2021-07-06 08:11:04
红萝卜的营养价值很高,比普通萝卜含铁多。经常吃红萝卜有很好的补*作用,土豆的营养价值也很高。放在一起炖,很好吃。小编想和你分享如何制作美味的红烧土豆和胡萝卜。希望能帮到大家。
需要准备的物品
土豆、红萝卜、白糖、大蒜、盐、鸡精、五香粉、酱油、黑芝麻适量。
详细介绍方法/步骤
准备一个红萝卜和一个土豆,洗净放在盘子里备用。
红萝卜不用去皮,切成小块,放入盘中备用;土豆去皮,切成铁架块,洗去淀粉,放在盘子里备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,加入适量白糖,慢慢熬出糖色,然后将土豆和红萝卜放入锅中翻炒均匀。
炒至红萝卜和土豆表面微焦黄色,准备适量大蒜,脱去外皮,切碎,放在上面,搅拌均匀。
根据自己的口味加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
加入适量酱油提亮颜色,然后加入少许水,盖上锅盖,慢慢把汤沥干,翻炒食材。
油炸后,从锅里拿出来,放在盘子里。撒上适量黑芝麻。趁热吃吧。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试一下。
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