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鲍鱼鲜虾粥怎么做?

关注:24 发布时间:2021-07-19 15:36:12

导语本文整理了鲍鱼鲜虾粥怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

煮粥前用冷水浸泡大米半小时,使米粒膨胀,节省煮粥时间;并在搅拌时向一个方向转动,这样煮出来的粥味道就好了。

需要准备的物品

鲍鱼

鲜虾

花椰菜

米饭

料酒

辣椒

详细介绍方法/步骤

将大米洗净,在水中浸泡30分钟。

将鲜虾去皮,去掉虾丝。

将虾切成段以备后用。

取出鲍鱼内脏并清洗。

鲍鱼切片备用。

虾鲍鱼片用料酒和姜丝腌制。

切西兰花。

在盐里泡一会儿。

烧开,加入米饭和水,用小火煮到粥变稠。

加入鲍鱼片和虾片。

加入胡椒和盐,搅拌均匀,煮5分钟左右。

加入西兰花,煮1分钟。

这样鲍鱼虾粥就做好了!

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