怎样做小米紫薯红枣粥?
关注:36 发布时间:2021-07-26 16:00:05
冬天喝小米粥暖胃。之前买的紫红薯、黄红薯、红枣都是现成的,就煮一份小米紫红薯保*粥,不仅营养丰富,而且色泽诱人。下面我来说说具体做法。你可以看看你喜欢的。
需要准备的物品
红薯一个,紫薯一个,红枣适量,小米适量。
详细介绍方法/步骤
我们选了一个黄红薯和一个紫红薯煮粥。先将准备好的紫薯、红薯用清水冲洗干净,去皮去掉备用。
把紫红薯和红薯切成块。切割方法主要是用刀切开,用刀掰出来。做饭更容易,因为它节省时间。
取适量红枣,用清水洗净。我这里选的新疆灰枣,质量好,香甜可口,肉厚。如果吃饭的人多,可以多放点,把枸杞洗干净备用。
我拿了一小杯小米,用清水洗了洗,备用。米粒很小,所以洗的时候注意不要开太多的水,以免把米粒都冲走。
锅内放入适量水,将准备好的红薯、紫薯、红枣、枸杞放入,加入洗净的小米。锅放好后放在炉子上。
大火烧开。锅烧开后可以换小火慢慢煮。中间注意频繁搅动。小心粘在锅底。盖子盖得不能太紧,会溢出锅。
随着时间的推移,锅里的配料不断变化。如图,紫薯汁已经很浓了,看起来很开胃。
大概过了20分钟,发现锅里的小米已经煮开开花了,红枣都快煮开了。用勺子搅拌时,红薯和紫薯已经又软又粘。
如图,我们的小米,紫薯,红枣粥准备好了。关火,放进碗里。桌上就可以上香甜可口的营养粥了。
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