榄角焖土鸭的做法
关注:6 发布时间:2021-07-15 07:01:02
牛角营养丰富,是健康食品。用青角和当地的鸭子炖,炖出来的产品有青角的清香味,味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
土鸭400克,橄榄角30克,姜片蒜米,酱油1勺,黄酒1勺,酱油几滴。
详细介绍方法/步骤
先将鸭肉洗净,再剁碎,准备好橄榄角、姜片、蒜米。
开大火和油,放大蒜和姜片进去闻。
,然后让橄榄角翻炒。
鸭肉入锅,加入适量盐翻炒至变色。
然后加入1茶匙酱油和1茶匙黄酒。
加入一些酱油翻炒10秒左右,然后加入一些水喷雾。
盖上盖子,煨10分钟左右。
然后打开盖子翻炒。
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