怎样做好吃又好看的凉拌三丝?
关注:24 发布时间:2021-07-18 11:41:04
比较近,小编爱上了沙拉,觉得一碗热汤或粥,配上一些营养丰富的沙拉特别好吃。选择了家里现有的食材,青萝卜丝,红辣椒丝,白菜丝。这三种颜色好看又好吃。这里我就说说具体的方法,喜欢的朋友可以看看。
需要准备的物品
适量白菜、花椒粉、青萝卜、韭菜、盐、香醋、酱油、香油
详细介绍方法/步骤
取新鲜嫩的白菜叶,用清水洗净,然后将洗净的白菜叶放在切菜板上,切成细丝备用。
取一个新鲜的红辣椒,用清水洗净,然后放在切菜板上,去掉彩椒柄和籽,再将彩椒切成细丝备用。
取一小块青萝卜,用清水洗净,然后放在切菜板上,先切片,再切丝,切好待用。
准备适量新鲜葱叶,清水洗净,然后放在切菜板上,切成葱花备用。
取出切好的青萝卜,放入盘中,先放入红辣椒,再放入准备好的白菜丝,大致放在盘上,尽量放红辣椒在周围,摆好待用。
将准备好的小葱放在白菜丝上,撒上适量的盐,腌制一段时间,根据自己的喜好选择三丝的量。
腌制十分钟左右后,加入一些酱油和一些香醋。当然喜欢白糖的也可以加点白糖。
比较后,加入适量的香油。如果喜欢吃辣的,可以加适量的辣椒油。所有食材加完后,用筷子搅拌均匀,这样我们好吃又好看。冷拌三丝,上桌。爽脆爽口。
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