果蔬饼的做法
关注:85 发布时间:2021-08-06 18:18:04
这里有两种果蔬饼:南瓜红糖饼和龙果鸡头饭百合饼。
需要准备的物品
南瓜红糖饼:南瓜250克,糯米粉350克,红糖,黑芝麻,水
火龙果鸡头饭百合饼:半个红龙果、350克糯米粉、2朵百合、鸡头饭、冰糖和水
南瓜红糖饼
取出老南瓜的果肉,放入蒸笼蒸熟。
蒸好的南瓜加入糯米粉和少许水,揉成面团坚韧,然后用手掌将一小部分压成蛋糕。
锅里加入适量红糖和水,用中火煮沸融化,加入南瓜饼煮七八分钟,撒上一些黑芝麻。
火龙果鸡头米百合饼
鸡头饭和鲜百合,加入冰糖,熬成糖水。
将糯米粉放入搅拌盆中,然后取出火龙果肉放入滤网中,将汁液压入糯米粉中。
将龙汁和糯米粉混合均匀,然后加入一些开水开始揉面,一点一点加入,用开水,搅拌均匀后,捏下用拇指压成饼。
将清水和鸡头米放入锅中,煮软,加入新鲜百合和冰糖,融化冰糖,加入饼干,煮3分钟。
温馨提示
1.老南瓜更糯,老红糖更香,红龙果、鲜鸡头饭、百合一起会更凉。
2.和面的时候慢慢加水。面条加多了会烂的。
3.南瓜饼和芝麻更香,火龙果冰放冰箱冷藏味道更好。
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