水豆腐的做法大全
关注:62 发布时间:2021-06-18 08:12:46
很多人不知道怎么做豆腐。下面我来介绍一下。
详细介绍方法/步骤
先做一个麻辣豆腐,准备葱、姜、蒜、鲜小红辣椒,和一大块豆腐。先把豆腐用盐泡一下,这样豆腐容易腐烂。然后锅里放油,倒入所有食材,翻炒。辣的时候加豆腐,加酱油,味精,糖,煮几分钟。
还有水豆腐丸子。这道菜好吃又好看。先把豆腐碾成泥,然后开始调味,加入酱油、盐、糖、味精、油,然后用手搅拌均匀。然后在锅里放油。油烧开后,把豆腐丸子放进去,煎成金黄色,捞出来。
和西红柿豆腐,这道菜很简单,先把豆腐泡在盐水里,然后把豆腐切成小块,西红柿洗净切好备用,先把豆腐放在锅里煎到两面发黄,然后把西红柿放在一起煮,加入酱油、糖和盐,煮五分钟,然后倒入葱花。
鱼头水豆腐汤,这道菜吃起来很有营养。先将鱼头洗净剁成两块,再加入料酒、酱油、盐葱、生姜,一起腌制几分钟。锅里的水烧开,豆腐打开,煮几分钟左右。将腌制好的鱼头倒入锅中,一起煮几分钟。鱼头烂了以后就可以吃了。
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