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生煸枸杞头的制作方法

关注:93 发布时间:2021-06-18 09:53:14

导语本文整理了生煸枸杞头的制作方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

枸杞300克

肉丝100克

1根春竹笋

适量的洋葱和姜水,一点盐,一点糖和一点生粉

详细介绍方法/步骤

先准备材料,从枸杞头上取下杆子。

只留下嫩叶,洗净,沥干。

,然后将去皮的春竹笋放入煮好的淘米水中去涩味,煮2-3分钟左右。

捞出,冷却,切成细丝备用。

在猪肉中加入盐、洋葱、姜水和生粉。

倒一点油,静置15分钟左右。

火锅和冷油,炒肉丝至颜色变白,即可食用。

将基础油加热到80%,将竹笋丝翻炒几下。

,然后倒入枸杞,快速翻炒。

然后加入少许盐和少许白糖调味,再加入肉丝翻炒几下。

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