清淡佛手瓜苗瘦肉汤的做法
关注:56 发布时间:2021-08-01 07:02:06
佛手柑苗的清汤是一道清淡可口的家常菜,佛手柑苗很受大众欢迎。用瘦肉配佛手苗做清汤,成品香甜可口。下面的小系列将分享它的做法供你参考。
需要准备的物品
佛手瓜苗200g,瘦肉150g,生姜适量,酱油1勺,料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
首先,将佛手瓜嫩茎和嫩苗摘下,洗净,准备瘦肉。
瘦肉切片,加入适量盐、生姜、1勺酱油、1勺料酒,腌制几分钟。
锅里放适量的水,放几片姜,煮开。
然后把佛手瓜苗放进去。
加入适量的盐和芝麻油,搅拌均匀。
加入瘦肉,搅拌均匀,再次煮沸。
煮大约10秒钟,然后关掉。很甜很清爽的瘦佛手苗汤准备好了。
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