怎样做南瓜枸杞米粥?
关注:54 发布时间:2021-08-08 07:02:07
经常吃南瓜,养颜,。南瓜特别适合糖尿病患者食用。小米还富含维生素和微量元素。冬天喝南瓜米粥有益健康。做了米饭小米南瓜枸杞粥,很好吃。我来告诉你怎么做。你可以看看你喜欢什么。
需要准备的物品
小米、大米、南瓜、枸杞适量
详细介绍方法/步骤
先切一个老南瓜,清水洗净,去掉南瓜籽和果肉,用刮刀把南瓜皮挂起来,然后切成南瓜块备用。
取适量小米,用清水冲洗,备用。淘米时,注意不要用手用力搓米,要轻轻搅拌,用清水洗两遍。
取适量大米,用清水洗净备用。我家比较喜欢浓粥,所以我多准备了米饭。如果不喜欢稠粥,可以减少量。
取枸杞适量,清水洗净,用少许温水泡一会儿。我这里不打算加枸杞煮,因为枸杞加热后会失去一些营养,等米粥差不多同时煮好就可以了。
沸水锅中放入适量的水,放入洗净的小米和准备好的南瓜,开始煮沸,煮沸后加入准备好的大米,继续煮沸,慢慢煮沸而不是文火。
米饭刚放进去时,要经常用勺子搅拌,以免粘在锅底。即使换了小火锅的盖子,也不能盖紧,以免锅溢出来,到时候不容易清理干净。
煮粥过程中,要经常观察,多搅拌。如图,南瓜刚开始变硬,慢慢变软。米小米都煮开开花了,整锅粥看起来软糯的。大概20分钟就熟了。
把煮好的南瓜米粥出锅放入碗中,比较后提前加入温水泡好的枸杞,这样我们的南瓜枸杞米粥就做好了,好吃,好吃。因为粥比较稠,不用吃其他主食,但是好吃又苗条。
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