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蛋糕夹心面包怎么做?

关注:25 发布时间:2021-07-04 12:13:01

导语本文整理了蛋糕夹心面包怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

牛奶130克,玉米油15克,细糖23克,盐2克,高筋面粉210克,干酵母3克,黄油10克,低筋面粉18克,蛋糕片2片,芝士片,覆盆子,蓝莓,蛋液

详细介绍方法/步骤

把210g高筋面粉倒入厨师机。

加入盐2g,干酵母3g,细砂糖15g,玉米油15g,牛奶130g。

揉面至面团能拉出薄膜后,将面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。

取出发酵面团,挤压并排气。

”开成一个正方形。

在中间放一片蛋糕,然后加入奶酪片。

再放一片蛋糕在上面。

用刀在两边切条。

左右。

盖上保鲜膜发酵1小时。

黄油11 10g,白糖8g,低筋面粉18g。

12用手搓成小颗粒。

13将蛋液涂在发酵面团表面。

14撒上覆盆子、蓝莓和脆皮谷物。

15.在预热过的烤箱中170烘烤30分钟。

16.搞定。

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