怎么制作牛肉酱?
关注:34 发布时间:2021-08-20 13:27:01
需要准备的物品
牛肉1000克、酱油100克、豆酱100克、甜面酱100克、生姜和大蒜适量、熟花生100克、熟芝麻50克、料酒适量、辣椒油适量、调和油250克
详细介绍方法/步骤
牛肉丁。
姜末和蒜末。
准备混合酱。
将牛肉放入火锅中,翻炒至出水。
,取出并用冷水浮起泡沫。
火锅加油,加姜末蒜末,炒牛肉。
加入料酒和混合酱,翻炒均匀。
倒入开水,煮30分钟。烹饪时需要不时搅拌,以防粘锅。
加入熟花生和熟芝麻。
小火煮15分钟,10转,加入辣椒油。
11 5分钟后,关火取出。
搭配米饭、面条和馒头食用。
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