鸡蛋塌豆腐的家常做法
关注:5 发布时间:2021-09-03 18:43:04
需要准备的物品
豆腐,鸡蛋。
洋葱、姜、盐、五香粉、味精。
详细介绍方法/步骤
准备半个豆腐和两个鸡蛋。
豆腐切成一厘米左右的条状。
将鸡蛋打成蛋液。
切洋葱和姜以备后用。
锅里放油,比正常豆腐崩用的油多。
油热后,豆腐炸塌在锅里。
豆腐变软变硬后,加入葱、姜、五香粉,适当翻面,继续炒。
豆腐塌成褐色后,将蛋液倒在豆腐上炒熟。
翻炒,加入少许味精,即可食用。
温馨提示
新买的豆腐比较好控制水分。2豆腐和鸡蛋的量要根据食客数量来控制。3、注意把握好温度,豆腐不要崩得太硬。
上一篇:春笋都可以做哪些菜?
下一篇:韩式白菜泡菜做法
猜你喜欢
-
怎么做带鱼好吃?74人喜欢
需要准备的物品带鱼、红薯粉、食用油、盐、味精、生姜、白糖和番茄酱详细介绍方法/步骤首先,清洗带鱼并切成段。然后在碗里加入适量的红薯粉和酱油,搅拌均匀。然后在锅里加入适量的食用油,将油烧至…
更新时间:2021-06-25 12:53:05
-
怎么做胡萝卜肉片?24人喜欢
胡萝卜有很高的营养价值,尤其对孩子的视力有积极的作用。它们也富含维生素和胡萝卜素,但胡萝卜素溶于油,所以你在炒胡萝卜时应该多放些油。肉片炒胡萝卜可以让肉吸收胡萝卜的甜味。今天,小编将教你如…
更新时间:2021-07-28 13:46:02
-
正宗韩国辣白菜的腌制方法142人喜欢
冬天是卷心菜上市的季节。这时,白菜汁无论怎么煮都是甜的,美味的。今天,大白菜被做成韩国泡菜。方法很简单。让我们用小编做韩国泡菜。需要准备的物品白菜、水果、梨、洋葱、大蒜、生姜、白萝卜、胡…
更新时间:2021-07-05 13:26:04
-
怎么做酸辣猪肝?14人喜欢
猪肝有清热解毒的功效。夏天多吃猪肝可以起到很好的排毒作用。家里腌制的泡萝卜可以用猪肝炒。小编认为炒猪肝一点也不会觉得无聊。经过超熟,酸菜特别开胃。今天小编将教你如何在炎热的夏天做酸辣…
更新时间:2021-07-14 11:06:04
-
生菜怎么炒好吃3人喜欢
蒜蓉蚝油生菜特别好吃。再来说说蒜蓉蚝油生菜的做法。需要准备的物品莴苣、蚝油、大蒜、洋葱、盐和食用油详细介绍方法/步骤买新鲜的生菜,去掉老叶子和烂叶子,用清水浸泡,去掉上面的农药味。莴苣洗…
更新时间:2021-06-18 08:36:37
-
茄子的简单做法4人喜欢
想知道茄子的简单方法吗?需要准备的物品茄子、胡椒、大蒜、植物油和盐详细介绍方法/步骤新鲜青椒适量,洗净,备用辣椒切碎成粉,如下图1所示,然后在火锅里炸1分钟捞出,如下图2所示锅里加油,油热8分钟后捞…
更新时间:2021-06-30 11:06:04
-
怎么样制作凉拌土豆丝更好吃75人喜欢
凉薯丝是一道非常好吃的家常菜。制作简单,好吃,好吃。它是金黄色的,充满了颜色和味道,让你的食指动了起来。有兴趣的朋友可以试试。接下来,小编会给你带来冷土豆丝。生产方法,需要准备的物品土豆、胡萝…
更新时间:2021-09-12 08:11:09
-
无花果烤鸭的做法7人喜欢
需要准备的物品白鸭1只(5公斤),白酒750毫升,牛骨汤500毫升,无盐黄油80克,鲜无花果8个,欧芹2个,蒜瓣2个,胡萝卜1个,半个洋葱,盐少许,黑胡椒少许,百里香适量详细介绍方法/步骤这道菜需要提前将新鲜无花果浸泡…
更新时间:2021-08-19 16:57:02
-
怎样做香菜煎土豆条?34人喜欢
土豆的营养价值很高。土豆含有的维生素是胡萝卜的2倍,大白菜的3倍,西红柿的4倍。蔬菜中维生素c的含量最高。香菜炒土豆特别好吃。今天小编想和大家分享如何制作香菜炸薯片。希望能帮到大家。需要准…
更新时间:2021-09-11 18:06:07
-
苦瓜炒豆腐怎么做?44人喜欢
今天教你做一道传统冲绳菜,——苦瓜炒豆腐。需要准备的物品1苦瓜、午餐肉、豆腐、盐、酱油、鲣鱼粉、蛋液详细介绍方法/步骤先洗苦瓜,切掉头尾。切成两半,挖出果肉,减少苦味。,然后切成薄片,约2-3毫米…
更新时间:2021-08-20 15:12:01
-
猪头肉拌黄瓜的家常做法24人喜欢
猪头配黄瓜是以猪头、黄瓜为主食,配以大蒜和辅料制成的凉菜。味道香脆可口,是一种清爽的零食。下面介绍猪头肉配黄瓜的常见做法。需要准备的物品猪头肉150克,黄瓜1根,香菜适量。盐、味精、大蒜、红椒…
更新时间:2021-07-27 14:27:19
-
萝卜炖肉的家常做法94人喜欢
需要准备的物品白萝卜五花肉蒜苗盐淡酱油老抽冰糖rap油八个角度肉桂色精力详细介绍方法/步骤将五花肉用冷水洗净,切成小块,放入沸水中焯水六七分钟,捞出沥干备用;白萝卜洗净,切块。将少许菜籽油倒入油…
更新时间:2021-10-14 12:16:01
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人