草头饼怎么做?
关注:85 发布时间:2021-09-14 08:45:04
需要准备的物品
糯米粉200克,稻草200克,梅子干30克,香菇80克,酱油1茶匙,干辣椒少许,糖和盐
详细介绍方法/步骤
先做素菜,浸泡梅干菜,细细剁碎。
锅内放入少量油,炒碎辣椒、香菇丁、碎梅子。
加一点水来煮美味的食物。
然后加入酱油、少许糖和盐调味。
收集果汁,让它冷却以备后用。
接下来是面团。取鲜草头,洗净,焯水,捞出,用冷水冷却。
挤出水,切碎。
将切碎的草混合在糯米粉中。
加适量温水煮草头,再揉成面团。
10接下来,做草饼。拿一个球,把它包起来。
11.关闭后,它被压扁,形成一个稻草面包。面食更薄,味道更好。
锅内加入少量油,加热至70%,加入面包,两面和边缘煎至金黄色。
清新的味道,这是春天幸福的味道。
温馨提示
草头是南方特有的蔬菜,纤维含量很高,所以当它被其他蔬菜取代时,通常会使用一些类似艾草和棉花的野菜。在北方,可以选择豌豆苗和芥菜。
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