牛肉汤详细制作方法及配料
关注:86 发布时间:2021-09-16 07:01:24
牛肉汤香甜可口,营养丰富。大家都爱。牛肉汤怎么做?成分是什么?请看下文。
需要准备的物品
牛肉、土豆、胡萝卜、姜、葱、盐、香叶、黄酒、八角、胡椒、白胡椒
详细介绍方法/步骤
牛肉汤的成分是什么?
牛肉汤的配料包括牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、葱、盐、香叶、黄酒、八角、胡椒和白胡椒。
具体制作方法如下:
牛肉洗净,切成块,用冷水煮沸,煮沸后取出,再用冷水洗净,将洗净的牛肉块放入炖锅中。
用大火煮牛肉。水开后加入生姜、香叶、黄酒、八角、花椒,中火煮1小时。
1小时后,加入土豆和胡萝卜,转小火,继续烹饪。土豆胡萝卜软后,放入葱、盐、白胡椒,煮2分钟,牛肉汤即成。
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