怎么做野鸡炖灵芝好喝?
关注:44 发布时间:2021-09-17 16:07:07
野鸡炖灵芝相信很多从小在城市长大的人都很难喝。小编很幸运获得了相关的食材,味道非常好;野鸡肥而不腻,不会像家鸡炖汤一样变得很柴火;灵芝有很多功能,经常服用对预防各种病肯定是好事。接下来,小编将与大家分享如何用野鸡炖灵芝,希望对吃美食的朋友有所帮助。
需要准备的物品
配料:山鸡、灵芝、茶油、盐、枸杞、生姜、白酒。
详细介绍方法/步骤
首先把野鸡打死,切成块,如下图。小贴士:我们杀野鸡的时候,不要扔掉鸡的内脏。它们可以用来炒菜,味道很好。
然后在锅中加入适量的茶油。小贴士:茶油有很多清凉解热的。茶油炒鸡会让鸡肉味道更香。
,然后将野鸡倒入锅中翻炒两分钟,再倒入半碗白酒,盖上锅盖焖10秒,如下图。小贴士:在锅里加入半碗高酒精度的白酒炖煮,以更好的刺激鸡肉的味道。
然后将炸鸡倒入紫砂锅,加入三碗清水,如下图。小贴士:野鸡那么大。不建议你放太多水。水放多了,真的会变成清汤。这个一定要注意。
,然后用手指将野生灵芝折成小块,洗净,倒入紫色砂锅。温馨提示:灵芝折成小块,方便炖鸡。灵芝里很多好东西都炖出来了,这样才不算浪费;如果家里有研磨机,可以把灵芝磨成粉末,倒入锅中和野鸡一起炖,也是不错的选择。
然后生姜切片,枸杞洗净,倒入紫砂锅中,煨6小时,如下图。
然后在锅里加入一茶匙盐,搅拌均匀。
美味的野鸡炖灵芝准备好了,希望大家能喜欢。比较后,我想告诉你,无论你在哪里,无论你手头有什么配料,只要你用心,你就能做出健康美味的食物。
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