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怎样做美味的玉米萝卜猪肝汤?

关注:26 发布时间:2021-09-18 07:01:17

导语本文整理了怎样做美味的玉米萝卜猪肝汤?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

猪肝的营养价值很高,尤其是蛋白质含量比猪心高。经常吃猪肝不仅有很好的补*作用,还能保护眼睛,防止眼睛干涩和疲劳。玉米、萝卜、木耳也很有营养。用它们和猪肝做汤特别好吃。小编想和大家分享的是如何制作美味的玉米萝卜猪肝汤。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量猪肝、玉米、红萝卜、木耳、葱、盐、姜、汤、料酒、淀粉。

详细介绍方法/步骤

准备适量猪肝,清水浸泡一小时左右,再切成片。撒上适量的盐,腌制一段时间,洗掉盐,撒上姜末、五香粉、酱油、料酒和淀粉,腌制15分钟左右。

往煎锅里放适量的油。油热后,将猪肝放入锅中,使其变香。从锅里拿出来,装盘备用。用淀粉腌制的猪肝不容易炒。

准备适量的新鲜玉米,切好,倒入锅中。

准备适量新鲜红萝卜,洗净,切成铁架块,放入锅中。红萝卜的皮也很有营养。

准备适量的木耳和枸杞,用清水浸泡,放入锅中,大火烧开,小火翻炒,炖30分钟左右。

打开锅盖,加入适量的炖肉,如果没有炖肉,也可以加入适量的盐、鸡精、五香粉,然后将炒好的猪肝倒入锅中,盖上锅盖,煮五分钟左右。

也可以准备适量的葱,洗净,撒在上面,就可以吃了。家人说好吃。

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——的工作原理就是这么简单。

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