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怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?

关注:56 发布时间:2021-09-23 09:56:17

导语本文整理了怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

豆腐皮营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸含量高,含有人体必需的铁、钙等18种微量元素。胡萝卜和毛豆有很高的营养价值。豆皮炒胡萝卜毛豆很好吃。小编想和大家分享如何用胡萝卜和毛豆制作美味的油炸豆腐皮。希望能帮到大家。

需要准备的物品

豆腐皮、胡萝卜、毛豆、大蒜、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、黄瓜适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量毛豆,去皮;准备一根胡萝卜,洗净备用;我在准备一片豆腐皮洗。

胡萝卜去皮,切成丝。将豆腐皮切成细丝,用清水浸泡。

在煎锅里放入适量的油,油热后加入蒜片,然后在锅里翻炒毛豆。嫩毛豆很好煮,炒至颜色略有变化。

然后将准备好的胡萝卜丝倒入锅中,用毛豆翻炒。

将准备好的豆腐皮倒入锅中,翻炒均匀。我这次准备的豆腐皮很薄,很好煮。

根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。

加入适量的生提取物,然后加入一点水以防止粘锅。

煎好后,把香菜从锅里拿出来,放在盘子里,添油加醋。

准备一根黄瓜,切成片,然后切成半圆,均匀地放在盘子周围,就可以吃了。真的很好吃,大人小孩都很喜欢。

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