豆角的家常做法大全
关注:4 发布时间:2021-10-02 16:56:01
豆类营养丰富。跟大家分享一下豆子的常用做法。
需要准备的物品
豆子、植物油、鸡蛋、食用盐、葱花、盐和胡椒粉
详细介绍方法/步骤
挑选豆子,然后洗净,切成相同大小的块,放在盘子里。
鸡蛋洗净,打在碗里,搅拌均匀备用。
加热锅,加入适量植物油,加热油。然后,加入少许葱花,翻炒。
将碗中搅拌均匀的蛋液倒入锅中,加入适量食用盐,然后翻炒至50%左右,放入盘中备用。
锅里加适量植物油加热。加入适量葱花,然后将切好的豆子倒入锅中,加入适量食用盐。
停止在锅里煸炒豆子,直到它们大约50%成熟,把多余的鸡蛋倒入锅里,上下煸炒,直到豆子成熟,鸡蛋稍微暗一点。
比较后,在锅里加入少许盐和胡椒粉,然后从锅里拿出来。
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