蒜香排骨的美味做法
关注:4 发布时间:2021-10-08 07:01:20
大蒜排骨是一道美味的菜肴。清蒸排骨有一点蒜味,特别好吃,容易吃。我们来看看蒜蓉排骨的常见做法。
需要准备的物品
猪排、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、料酒和盐
详细介绍方法/步骤
准备食材,鲜猪排和适量的姜蒜。
将猪排洗净,切成小块。蒸排骨比较好切成小块,这样味道更好。
准备适量姜蒜,姜洗净切碎;用刀背拍蒜,让蒜皮容易去掉,再剁成蒜。
排骨里加姜蒜沫,再加点花生油,酱油,蚝油,盐。
将排骨和所有酱汁一起搅拌,腌一会儿。
锅里煮半壶水。水开后,将腌制好的排骨放入锅中,用大火炖。
排骨会焖15分钟左右,大量水分蒸发,排骨差不多熟了。蒸排骨可以直接吃。不需要加盐。它们很香,很好吃。
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