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怎样做胡萝卜白菜炒肉?

关注:27 发布时间:2021-10-09 21:36:04

导语本文整理了怎样做胡萝卜白菜炒肉?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

卷心菜具有除烦、通便、养胃生津等功能。冬天是吃白菜的季节,可以炒着吃。做馅涮火锅就好。,小编使用营养丰富的胡萝卜和卷心菜作为原料,用胡萝卜和卷心菜制作油炸肉。在这里,我把做法分享给大家,大家可以看看自己喜欢的。

需要准备的物品

卷心菜、胡萝卜、大葱和小葱、肉、盐、酱油和干辣椒适量

详细介绍方法/步骤

取适量白菜,用清水洗净,然后将洗净的白菜放在切菜板上,用刀切碎备用。

取一根新鲜的胡萝卜,用清水洗净,放在切菜板上,用刀切成胡萝卜条,放入碗中备用。

准备适量大葱,清水洗净,切成葱花备用。比较好选择大葱的绿头,红辣椒用清水洗净,切好备用。

准备适量的熟肉以备后用。我这里选的是自己做的熟猪肉,可以在做菜的时候加入。

在煎锅里放入适量的油,油热后加入葱花和胡椒,翻炒香味,加入切好的胡萝卜条,用铲子快速翻炒均匀。

然后加入准备好的卷心菜丝,翻炒一会儿,然后加入我们准备的熟猪肉,肉的量将根据您自己的喜好确定。

用铲子快速均匀地在锅里炒肉和蔬菜。注意勤炒,避免糊锅。锅快熟时,加入适量酱油。

如图,白菜和胡萝卜都变软了,关火加适量盐,炒匀,撒上葱,这样我们的胡萝卜白菜炒肉就好了,撒上葱就可以吃了!

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