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怎么做凉拌西瓜皮?

关注:86 发布时间:2021-10-12 09:56:07

导语本文整理了怎么做凉拌西瓜皮?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

1个西瓜

大蒜2瓣

10克酱油

15克红油

芝麻油10g

3克醋

1颗红辣椒

1根葱

适量的盐

详细介绍方法/步骤

首先,将西瓜从中间切开,分成两半,然后切成片,去掉每片的果肉,保留西瓜皮。

然后,把西瓜皮外面坚硬的绿皮切掉,剩下的切成条状,全部放在碗里。

然后,在碗里放入适量的盐,搅拌均匀,排出水分。

接下来,把红辣椒的两头去掉,中间切开,中间去掉辣椒筋,然后把辣椒切成细丝,放在碗里备用。另外,将洋葱切成小块,备用。

西瓜皮出水后,倒掉水,加入辣椒丝和洋葱,然后将大蒜压成蒜末。然后,加入红油、芝麻油、醋和酱油,一起搅拌均匀。

沙拉做好后,装盘,这个沙拉西瓜皮就好了。

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