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煎鸡翅怎么做?

关注:86 发布时间:2021-10-13 07:36:01

导语本文整理了煎鸡翅怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

大蒜25克,鸡翅300克,生姜25克,蚝油15克,酱油30克,料酒50克

详细介绍方法/步骤

将鸡翅用水洗净,放入沸水中焯水3分钟。

焯一下,取出,沥干水分,放在一边。

将大蒜和生姜切成小块,放入烹饪机中打碎。

将鸡翅与蚝油、酱油、料酒和碎蒜姜混合,放入冰箱腌制3小时(比较好是隔夜)。

在大火上翻锅,然后在小火上翻锅。将腌制好的鸡翅放入锅中,用小火油炸。过程中注意翻过来。

煎至两面都是金黄色,然后上锅,摆好盘子。

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