怎么做出好喝的菠菜汤?
关注:75 发布时间:2021-10-04 14:16:17
需要准备的物品
菠菜、鸡蛋、火腿、洋葱、花生油、盐、芝麻油、水等等
详细介绍方法/步骤
菠菜选择去除老叶子并反复冲洗沉淀物,控制干燥的水并将其切成段以备后用
大葱去皮,洗净,切成小块,方火腿切成粗丝,备用
将两个干净的蛋壳放入碗中,用筷子搅拌均匀,形成蛋液
在锅里加水煮沸,将菠菜切片放入水中约15秒钟,取出后立即通冷水,控制干水备用
在火锅里加油,让葱花变香。倒入火腿丝,加入水和盐调味
煮沸后,加入菠菜,倒入蛋液,用勺子轻轻搅拌,关火
关火后,点几滴香油,拌匀出锅
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原指南,不转载!
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