糯米糖藕的简单做法
关注:14 发布时间:2021-10-17 12:16:01
软糯、甜糯、甘甜的糯米、甘蔗,无论是热食还是冷食,都有各自的口味,深受大众喜爱。以下小系列将介绍如何制作糯米和甘蔗
需要准备的物品
莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、枸杞
详细介绍方法/步骤
糯米洗净,泡在水里一两个小时。莲藕洗净去皮,放入水中备用
把泡好的糯米放进莲藕孔里,你可以用筷子帮着把米饭塞紧
将切好的莲藕节盖回莲藕两端,用牙签固定
将密封的莲藕放入锅中,加入未通过莲藕的冷水,然后加入冰糖、红糖、红枣和枸杞煮沸,转小火慢炖
炖至汤汁稠,藕变黑。可以很轻松的用筷子戳一下,关火。冷却后,切片享用
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