怎样做营养美味的佛手海带炒肉?
关注:86 发布时间:2021-10-23 07:00:49
经常吃一些海带对你的健康有好处。有空就做了海带,煮了。带适量海带做饭。家里还有个佛手柑和熟猪肉。所以小编会用这些材料做炒肉。大家分享一下做法。有兴趣的可以看看。
需要准备的物品
海带、佛手柑、猪肉、洋葱、大蒜和干辣椒。
详细介绍方法/步骤
我们拿一个佛手柑,放在一个脸盆里,用清水洗净。这里佛手柑要洗几次。洗完佛手柑后,我们用刮刀将佛手柑削皮。比较难去皮的地方在佛手两侧的缝隙里。表面剥离后,用小刀从缝隙处慢慢去除皮肤,清洗干净备用。
将去皮的佛手柑从中间切成两半,用勺子挖出佛手柑内部的种子,将佛手柑的切面平放在砧板上。斜切成条状,切好待用。
这一步要处理海带,取出适量煮熟的海带放在切菜板上,把海带切成丝。因为我切的是佛手柑条,这里的海带不需要切的很细。这两个菜的厚度差不多。将海带切碎,放入容器中备用。
准备以下烹饪用的调味品,包括一小段洋葱、适量的大蒜和干红辣椒。将这些食材一个一个的清洗干净,然后如图所示切开备用。
这道菜是我做的熟猪肉。如果有时间,我会炒一大碗肉备用,这样做饭很方便。使用时可以随时放入盘中。家里没有熟肉的时候把生肉洗干净,切好备用。
打开火,准备炒菜。把油放在煎锅里,先用。将辣椒、葱花和大蒜放入锅中翻炒。加入切好的佛手,用铲子快速翻炒。动作慢的话可以先关小火再放菜,免得炒菜。
炒香柠檬至均匀加热,加入切好的海带条,用大火快速翻炒。如果你喜欢脆皮食物,不要炒太久。如果喜欢软食,可以加一点热水,炒一会。
,等七八月份菜熟了,加入我们之前准备好的熟猪肉,如图继续炒匀,因为加了熟肉,可以炒一会。
如图,佛手柑变软了,海带本身蒸过了,加肉也比较滑。此时可以确认佛手海带的炒肉已经熟了。只需加入一些盐和一点酱油。
10这种营养美味的佛手柑海带炒肉已经吃完了。关了火,把它从锅里拿出来,看起来不错。配米饭很好吃。很好吃。
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