白萝卜炖猪蹄怎么做
关注:97 发布时间:2021-10-25 07:35:05
白萝卜炖猪蹄是一道美味的菜肴。你知道怎么做吗?让我告诉你怎么做。
详细介绍方法/步骤
猪蹄:首先准备猪蹄,从中间切成两半,然后切成块。如果你把它切小一点,味道会更好。
萝卜:准备一两个白萝卜和生姜。白萝卜姜洗净切片。放在盘子里备用。
在锅里用少许水煮沸,在水中加入适量的盐和醋。煮沸后,放入猪蹄煮5分钟,然后捞出洗净。这样可以洗掉猪蹄的腥味。
把锅里的水倒出来,再倒一遍,煮开,放入猪蹄、白萝卜、生姜,再放入少许盐和八角。然后用小火煮2小时。
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