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东坡肉怎么做?

关注:35 发布时间:2021-10-27 16:57:02

导语本文整理了东坡肉怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

五花肉、黄酒、大葱、生姜、酱油、酱油、盐、糖、葱花、海青

详细介绍方法/步骤

将肉放入冷锅中煮沸,将整个肉放入水中,倒入黄酒,用大火煮,然后捞出。

用刀将肉切成4-5厘米的块,洋葱切成段,生姜切片。

将洋葱和姜片铺在炖锅底部,将肉皮放入锅中,倒入酱油。

加入盐、酱油、白糖和适量黄酒。

把炖锅放在炉子上炖1小时。开盖后,把汤倒在肉上,过一会拿出来,放在盘子上,皮朝上,然后把汤倒在上面。

将水倒入锅中,用蒸锅蒸20分钟东坡肉,取出即可食用。

码焯过的蔬菜,撒上葱花。

相关经验延伸阅读

东坡肉哪个牌子好

以下几个牌子的东坡肉质量都不错,都在东坡肉十大品牌之列:

1.顺滑的东坡肉(十大东坡肉品牌,顺滑);

2.楼外楼内东坡肉(十大东坡肉品牌,楼外楼);

3.知味关东坡肉(十大东坡肉品牌,知味关);

4.五芳斋东坡肉(十大东坡肉品牌,五芳斋);

5.易佳佳东坡肉(十大东坡肉品牌,易佳佳);

6.印相东坡肉(印相十大东坡肉品牌);

7.万山东坡肉(十大东坡肉品牌,万山);

8.泰和食品东坡肉(十大东坡肉品牌,泰和食品);

9.靖宇东坡肉(十大东坡肉品牌,靖宇);

10.丝贝美瓷东坡肉(十大东坡肉品牌,丝贝美瓷)。

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