土豆小炒肉的做法
关注:66 发布时间:2021-10-27 17:32:06
需要准备的物品
洋葱、生姜、大蒜、豆酱、五花肉、青椒、酱油、料酒、土豆。
详细介绍方法/步骤
土豆洗净,切片,热水焯水,煮八分钟后捞出,静置。
五花肉切片,倒入料酒和酱油,搅拌均匀,腌制一段时间。
将火锅放入油,加入葱、姜、蒜调香,然后倒入腌制好的五花肉,不断翻炒,得到油。
倒入豆沙,翻炒,上色。
将薯片放入锅中,搅拌均匀。
加入配菜青红椒,继续翻炒,让猪肚油被配菜吸收。
比较后,把锅拿出来,摆好盘子。
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