当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 精美小吃

怎样用馒头做香酥可口的牛肉丸子?

关注:45 发布时间:2021-10-13 16:33:06

导语本文整理了怎样用馒头做香酥可口的牛肉丸子?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

牛肉中含有的蛋白质和氨基酸比猪肉更接近人体的需求。牛肉是温肉,有补中益*的。做牛肉丸特别好吃。牛肉丸加馒头会让丸子更脆更好吃。,小编想和大家分享如何用馒头做又脆又好吃的牛肉丸。希望能帮到大家。

需要准备的物品

适量牛肉、淀粉、面粉、葱、姜、蒜、馒头、盐、鸡精、五香粉、十三香。

详细介绍方法/步骤

准备一块牛肉,洗净备用,然后准备适量的葱、姜、蒜,洗净备用,再准备一个吃剩的馒头,比较软。放入牛肉丸后,丸子会变得很脆。

先把牛肉剁碎,然后把葱、姜、蒜切成块,再把馒头削皮。

加入葱花、生姜、大蒜,放入牛肉中,然后将馒头浸泡在清水中,浸泡软后挤出水,与牛肉放在一起。

加入适量的面粉、淀粉、糯米粉,面粉、淀粉、糯米粉的比例为33601。

加入适量的盐、鸡精、五香粉调味,或加入适量的十三香。

加入少许水,搅拌均匀,使其略稠,就像泥浆一样。

不管锅里的热油是50%热,用勺子捏一捏还是放在老虎嘴里捏一捏,做成丸子,把丸子放进锅里,用小火慢慢煎。

炒到金黄酥脆,沥干水分,菜里放生菜,上面放牛肉丸吃,特别好吃。

猜你喜欢

  • 玉米饼的家常做法

    玉米饼的家常做法74人喜欢

    玉米饼又甜又软,健脾开胃。下面的小系列就和大家分享一下做法。需要准备的物品玉米粉、白面、白糖、酵母粉、食用碱详细介绍方法/步骤将玉米粉、白面和少许白糖放入碗中(白面量为玉米粉的1/2)。用…

    更新时间:2021-08-12 09:38:02

  • 在家自制好吃的草莓大福

    在家自制好吃的草莓大福64人喜欢

    需要准备的物品糯米粉、白糖、牛奶、草莓、椰奶、抹茶粉详细介绍方法/步骤准备一些糯米粉,加入糖和牛奶。搅拌成浓稠的面糊,用保鲜膜盖住。在锅上蒸15分钟,取出放凉,放在案板上,加入一些椰子。拿一块…

    更新时间:2021-07-06 14:49:03

  • 手把手教您做水果冰棍雪糕冰淇淋!

    手把手教您做水果冰棍雪糕冰淇淋!85人喜欢

    水果冰棒冰淇淋很好吃。接下来我们来说说水果冰淇淋的做法。详细介绍方法/步骤做水果冰淇淋,需要准备以下材料:水果、牛奶、冰模、冰淇淋托盘、冰淇淋勺。首先,我们根据自己的需要选择不用的水果。…

    更新时间:2021-09-08 15:41:08

  • 怎么做紫薯一口酥?

    怎么做紫薯一口酥?85人喜欢

    紫薯酥是很多人喜欢吃的小零食,那么怎么做紫薯酥才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:去皮紫薯140g,糖粉5g,黄油50g,…

    更新时间:2021-07-13 20:52:09

  • 空气炸锅烤栗子

    空气炸锅烤栗子35人喜欢

    现在是栗子上市的季节。糖炒栗子,水煮栗子等等都很好吃。今天,我们大学用空气油炸锅做烤栗子。想吃的同学应该过来看看。详细介绍方法/步骤栗子洗净,然后擦干水,在栗子上画个十字。倒一勺食用油,搅拌…

    更新时间:2021-07-01 08:45:09

  • 煎饼果子的面糊怎么调?

    煎饼果子的面糊怎么调?54人喜欢

    需要准备的物品白面、玉米粉、黄豆适量。详细介绍方法/步骤往碗里放适量白面,我放六勺。注意,黄豆、玉米粉、面粉的比例是1:4:12。,然后加入适量的玉米粉。我在这里放了两勺。然后加入适量的黄豆。…

    更新时间:2021-10-08 19:09:12

  • 猪肉豆角

    猪肉豆角34人喜欢

    饺子,做猪肉和豆子馅,先拌面团,再切豆子和馅,再包饺子,省时间。来说说猪肉豇豆饺子怎么做?需要准备的物品豇豆、洋葱、面粉、猪肉馅、芝麻油、盐和酱油详细介绍方法/步骤将豇豆洗净,然后准备肉、洋葱和…

    更新时间:2021-07-11 10:29:01

  • 双薯西米露的做法

    双薯西米露的做法45人喜欢

    双红薯西米是一种非常美味健康的甜点。主料是黄地瓜、地瓜、红糖配西米。成品甜滑可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品红薯150克,红薯100克,西米100克,红糖适量。详细介绍方法/步…

    更新时间:2021-08-17 18:17:04

  • 怎么在短时间内快速发酵面团

    怎么在短时间内快速发酵面团7人喜欢

    没有发酵粉如何在短时间内快速发酵面团?下面给大家介绍一下具体的操作方法。需要准备的物品面粉、醋、糖、小苏打、温水详细介绍方法/步骤将适量温水倒入碗中,然后加入少许白醋,搅拌几次,使其混合均…

    更新时间:2021-10-11 11:21:09

  • 家常烤饼干做法和配方

    家常烤饼干做法和配方38人喜欢

    需要准备的物品黄油、面粉、糖、鸡蛋详细介绍方法/步骤选这个泥黄油。适量小麦粉备用选择一些新鲜的鸡蛋。将鸡蛋、面粉、黄油和糖混合,搅拌均匀,揉成面团,醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成面团,静置1…

    更新时间:2021-07-06 21:45:07

  • 怎么做酸奶蒸蛋糕?

    怎么做酸奶蒸蛋糕?25人喜欢

    蒸酸奶蛋糕是很多人喜欢吃的一种美食,那么怎么做蒸酸奶蛋糕才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤首先准备好要使用…

    更新时间:2021-07-02 20:53:10

  • 微波炉怎么烤红薯

    微波炉怎么烤红薯86人喜欢

    详细介绍方法/步骤洗去红薯表面的大部分泥,然后用盐水浸泡至少一个小时。浸泡后,用手洗掉红薯表面留下的泥,记得不要用刷子,用手容易洗掉就可以了。用厨房纸包红薯。,然后在红薯上喷水,使厨房用纸充分…

    更新时间:2021-07-27 13:50:04